五目豆＆炒り豆

大豆を１番水で戻し、五目豆を煮てみようと・・・

戻し大豆、人参、コンニャク、ゴボウ、昆布でゆっくり煮て・・・

戻した大豆の半分はいり豆に・・・

オーブン１５０度で９０分・・・

もう少しカリッとしあげたいとレンジ５分・・・

長かったかな？少し焦げましたがカリッと出来上がり・・・

ますの燻製

落ち葉を運んで差し上げるＩさんからマスの燻製をいただきました。

Ｉさんは渓流釣りが趣味で釣った魚を燻製にしてくださいます。

先日燻製用の缶が手に入ったので落ち葉と一緒にお届けをして、

「今度釣れた時はまたお願いしますね」と

遠慮がないおばさんは予約(催促）をしておいたら（W)

早速燻製が届きました

広報発送

ボランティア団体の広報の発送に・・・

この作業で今年の仕事納めとなります。

会員とお世話になっている関係機関へニュースを袋詰めして

手配りと郵送に仕分けをし発送して完了・・・