下仁田ネギ

2023-11-15 12:00:00 | ネギ類
玉ねぎと一緒の時期に種を播いた下仁田ネギ・・・
今頃植え替えていいのかしら???な~んて思いながら移植を・・・
上手くいけば6月ごろに大きくなったのを定植して来年の今ごろいただける・・・
気の長~~~い話ですね(W)


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ギンナン

2023-11-14 14:00:00 | 調理
ギンナンの殻を剝き(お連れ様の担当)(W)

おばさんは薄皮をむく担当・・・
鍋に水を入れ火にかけながらギンナンを入れ
泡立て器でまぜると簡単に薄皮がはがれます。

むき終わったギンナンはジップに入れて冷凍保存・・・
茶わん蒸し、ギンナンご飯、トン汁などに入れて・・・
パンも焼いてみようかな?・・・


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再挑戦の聖護院蕪

2023-11-14 12:00:00 | ダイコン・蕪
再挑戦した聖護院蕪・・・
不織布の効果か?3日で芽を切って来て・・・
不織布で発芽した芽が押されてはと不織布をトンネルで持ち上げて掛け直して・・・
畝の下をモグラがゴソゴソ走っていますね。
どうしても食べた~~~い千枚漬け・・・
上手く育ってくれますように・・・(W)

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玉ねぎ植え付け

2023-11-13 14:00:00 | ネギ類
今年は種から作った玉ねぎ苗を植え付け・・・
畑仲間のRさんの種も一緒に蒔いたので、苗が出来るか心配でしたがどうにか植え付けられるサイズになり・・・
赤玉ねぎと黄玉ねぎの種をいただいたRさんと一緒に植え付け・・・


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冬のお花植え付け

2023-11-13 12:00:00 | ボランティア
お花のクラブでパンジーとビオラの植え付けを・・・
20数年、毎年行っている作業なので
会員16名で1000株の花を2時間で植え付け完了・・・
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2023-11-12 14:00:00 | 
樽に植え付けてあった蓮・・・
葉っぱは伸びるものの花が咲きません。
容器が小さすぎるのか???と・・・
それでは風呂桶で根を張らせればどうかしら???と・・・
黒土と鹿沼土を購入して桶から取り出して風呂桶に移して・・・
黒土を入れたので水が濁っているため木炭で浄化しないかと
以前に焼いた炭を入れてみました??
袋にでも入れて沈めないと効果は出ませんよね
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オータムポエム(アスパラ菜)

2023-11-12 12:00:00 | 葉物(小松菜・ホウレンソウ・水菜・紅菜苔・カキナ他)
路地まきにしたオータムポエム(アスパラ菜)に花芽が上り始めて・・・
甘くてパリパリアスパラの様なお味で大好きな野菜・・・

初採れ、いただきま~す

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聖護院大根

2023-11-11 14:00:00 | ダイコン・蕪
聖護院大根が発芽は悪くアブラムシに痛めつけながらも大きくなってきて・・・
抜いてみるとこ~んなに大きくなっています。
初収穫を早速煮物にしていただくことに・・・

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一気に大きくなって

2023-11-11 12:00:00 | 葉物(小松菜・ホウレンソウ・水菜・紅菜苔・カキナ他)
法蓮草が一気に大きくなってきて・・・
小松菜も早く収穫しないとオオマツナになっちゃう~~~(W)


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遅まきながら・・・

2023-11-10 14:00:00 | ネギ類
ニンニクの植え付けがこんな時期では遅すぎるかしら???
な~んて思いながら、皮をむいて冷蔵庫に入れて・・・
YouTubeでは20日くらい冷蔵庫に入れるとありましたが
おばさんは3日で根が出てきていたので植え付けて見ました。


根を傷めないようにとのことなので棒で穴をあけてそこに落とし込んでか~るく土をかけて・・・
「ダメでもいいや」なので発芽すれば儲けもの・・・(W)

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