つきはなすうどん

「はなすうどん　其の二」
うどん屋同士のレクチャーという名の公開処刑


ワンうどん付き

カマ喜ri 麺＋SIRAKAWA特製アゴ出汁＋かなくま餅の餡餅

この出汁、餡餅と合うっ

パクパクパクチ〜

はなまるうどんから、岡山香川限定・地元TVコラボ企画で
「岡山パクチーうどん」でましたっ！

限定ならばしゃ〜ないのう


サンプルとちと違う気がするが岡山パクチーうどん480円



エスニックなうどんなので、オプションはエビ

ナンプラーの味はまろやかでエエんだけど
やっぱりこの匂い、苦手

お好きな方にはいいですよ

釜の前で大将がピョンピョン跳ねていた

一福まちなか店

オープン当時の行列は少し緩和されたみたい


本店でも食べたことのないカレーうどん450円
ぬくめた麺にルータイプのカレーをかけて渡される
しばし考えて、出汁をちょっとだけ足していただく

ん〜、やっぱりこの麺あっての一福じゃねぇ

さて、山とものカレー食ってみたくなったなぁ

欽山のどこまでやるの？

こないだ、高松南新町にわかにランチ激戦地帯の一角に登場
讃岐タンメン「いち瑠」

あの「欽山製麺所」プロデュースだとかで期待大

鶏濃厚タンメン700円

これ一杯で一日分の野菜９割摂れるというがほんまかな？
とりあえず、野菜マシマシとか言ってモヤシばっかり積み上げるラーメンよりは美しい

さぬきの夢2009，略して夢Q使用の自家製平打ち麺
これで理想のスープ絡みなのかもしれないが、個人的にはもっと太めが好き


しかしまあ、どこへ行っても黒シャツにバンダナ…あ、ここはうどん屋じゃないからいいか

手打ちうどんの ぶ屋

県庁の北、「聖風うどん」跡にオープンの「のぶ屋」

むか〜しここにあった24時間うどん「はすい亭　番町店」を思い出させる脱力系看板


うどん受け取るところよりはるか手前で取る天ぷら

昼の行列時にはこの横に並ぶのか…


まぁ、普通にさらっと食べるうどん

オフィス街という場所柄、あんまり凝ったことしてもしょうがないわな


それにしても最近のうどん屋さんはラーメン店とカッコ一緒だねぇ
頼むから腕組みして写真取るなよ