朝中西

7年ぶり朝中西
久々の太麺〜と思った瞬間、近年細麺が登場したという話を思い出した。
で、たしか「小で」と注文したはず、そしてレジ兼受け取り口でキッパリ「小です」って渡されたはずなんだが、
どうみても「中2玉」で2玉価格。まあ、1玉でこのくらいの盛りのとこもあるし
今日はこのあとうどん食わないんで、どっちでもいいんですが。

模範ツアー

客人連れてツアー、一軒目「山越」
無難にかけ＋じゃがいも天
釜玉について一言も語らないのがせめてもの主張



二軒目「日の出製麺所」
200mほど離れた場所（駅方向に100ｍ，左折して100m）に新しく駐車場が確保されたらしく、そちらに誘導される。
店舗の向かいのP も12時すぎれば（すなわち閉店直前）意外とパラパラ空くんだがまあええ。

行列は撮ったがうどんは撮り忘れ


非観光タイプ讃岐うどんのあるべき姿を主張するために「山神」
お約束のスッポ抜けゲソ天



しっぽくそば600円
同行者はきつねうどん370円。関西風の薄味キツネが欲しかったみたい。しっぽくにはさほど興味なし

ナベさんのナベ

何が不安なのか、堅実な店ばかり行こうとしているな。
「話和輪」に続いては、丸亀「渡辺」

丸亀渡辺といえば、整理券入場＆スマホ注文の先駆けではあるが、
整理券取ったと同時に案内され、スマホ取り出す前に「お決まりでしたら…」と注文取られた

鍋焼きうどん850円
煮込んでもヘタレないしっかり麺。肉は牛肉。（最近、鶏肉入れるとこ少なくなったなぁ）



さすがに木の葉型天ぷらは乗らないが、サラサラ天かすONでまろやか〜

初おでん

「◯◯◯」と書いて（わわわ）と読み、「話和輪」と表記する。ややこしくて、かえってネタにしにくい屋号。
あまり取材とか受けたがらない空気を漂わせながら、お品書きには「◯イスタウン」掲載（天ぶっかけ）と書かれていたり。
地味にディープではある。



メニューはいたってシンプル＆スタンダード
天ぷらうどん530円。海老、かぼちゃ、ちくわ天。やや扁平な麺、堅実な味わい。



最近手に取ることが少なくなったおでん
大根100円　スジ110円　安い。シミシミ〜



ふと丼に目線を戻すと生姜が赤板の舟に。
出汁に放流するかどうか、選択できるのはいいが沈没寸前なので結局は混ぜこむしか無い。

やっと

今年の初さぬきうどん
まんのう「めんくい」で、かけ230円＋ちくわ天120円

遅い時間だったが、やや堅め残り保存麺
究極といえるほどに日常の普通なうどん。頭のなか空っぽにして食うべき、ある意味「ザ・讃岐うどん」