東予路を征く

「つ麦」のついでに…

新居浜市「麺や吉村２号店」
東からだと入りにくい立地をなんとかクリア

厨房が奥深い上にカウンター越して反対側の壁にあるテレビ、店のおばちゃん用にか大音量（笑）

かけ２５０円　北海道産小麦の適度なモッチリ感

中華そばでも良かったかなぁ


西条市の中心商店街を歩く。「つ麦」のあたりは再開発されたらしく、まあ小奇麗にまとまってはいるがそこから駅方面はほぼ壊滅状態やなぁ。

たまに古い食堂がぽつぽつ開いてたりする。てか、店頭においてある野菜、柿、白菜、大根３０円って…
むかし覗いた松葉屋もこの通り沿いだったな。


産業道路沿い「麺場田所商店」

味噌ラーメンに特化したラーメン店
信州味噌がメインだが、ほかに北海道、江戸前、伊勢なんてのがある。


江戸前味噌ラーメン７１０円

甘口の味噌に、江戸前らしく（非東京）アサリに海苔がトッピング

つ麦っ

ツールドにし阿波うどん部でもお世話になったS開さんのうどん店が愛媛県西条市にオープン


プレオープン半額ということもあるが、並んどるよぉ

さすがにこれまでいろんな形でうどん店と関わってきただけに、客さばきが上手い。開店時に行列ができていても、席の半分だけ埋めて体制立てなおしてからあと半分を入れる誘導なんかニクいねぇ

働く男の後ろ姿


野菜天うどん650円
盛り付けがいささか雑になってしまっているのがご愛嬌

打ち抜きの名水で作ったというやや細めのしなやか麺。優等生のクォリティ。
ネギはなんで丼と小皿と両方にあるんだろう（笑）

うどんも美味いがお冷やもかなり美味かった。恐るべし、西条の名水。

続・オリーブとうどん

先日訪問した時に、せっかく和食できるんだからなにか魚料理が欲しいね、とリクエストしていたら、やってくれました。
「本日限定・おりーぶ鰤たたき饂飩」1000円

さすがに刺身ってわけにはイカンでしょうからタタキに。

生臭みもなく鰤そのものの事｡を堪能できたんだが、それ自体出汁を出すわけでもないので、それこそ寿司にしても良かったかもしれない。
でもまあ、これをきっかけに大将の引き出しがどんどん開いていくならいいな。


帰りは竜馬さんにご挨拶


〆に虎右ヱ門のラーメン

鰤たっぷりの後なんで、肉こんなにいらん…

オリーブとうどん

「宿月」で特別メニューが出るそうなんで、その前に周辺ウロウロ

宮川製麺所　かけ小+ちくわ天

ようやく店の人に指導される前に段取りできるようになった


そういえば、あやうた製麺の「田舎れー」がなくなり「オリーブ豚カレー」になったとの情報。



香川本鷹の諮hオリーブ豚カレーうどん７００円

カレーうどん５００円の上に、本鷹唐辛子をストップ言うまで盛ってくれる。
２００円の差は唐辛子代ってことか
けっこう盛ったが、そんなに激辛な感じでもない。

で…唐辛子…あれ？

水曜こんなもんでしょう

水曜出かけたんなら善通寺「ここ家」
かけ冷と見せかけといてしょうゆ小150円+げそ天100円

今日のは少し暴れ麺