気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

ぺらぺら

2018-01-31 | うどんのことなど
先日、高松市「頂うどん握」に行ったら

おもっしょげなもん見っけ


ひも川(ぺらぺら)

群馬県桐生市あたりにある「ひもかわうどん」のようですな
幅3cm厚み1.5mmくらい
ザルもあるらしい


ぴろぴろぴろ~ん

でも具なしで500円かぁ(;^ω^)


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さぶいです

2018-01-30 | うどんのことなど
「さぬき一番南支店」

だからといって一番南にある支店ではない


冬の人気メニュー「打ち込みうどん」680円

提供時間からして生麺投入ではなさそう
白味噌味の鍋焼きしっぽくといった感じ
ヤワ麺あっさり出汁でほっこり美味いねぇ


しっぽくもあります


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くうやくわず

2018-01-29 | うどんのことなど
いえ、ちゃんと食いましたけど

ぶっかけ290円+卵天90円 わかめ多っ!
記憶にあるより細め固めの麺
オーソドックスな出汁

高松市「くうや」

6年ぶり
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レジェンド2店

2018-01-28 | うどんのことなど
高松市「松下」

「孤独のグルメ」みたいに外でテボ振っちゃダメよ

ふと食いたくなる中華一玉200円

コショーはあるけどラー油がない
美味いけど残念~


屋島「わら家」

『讃岐うどん100選』以来だから10年ぶり…そうそう、食券制ね


ぶっかけ頼んだら自動的に温いんが来た
ひとことで言うと「釜あげそのまま」500円

生姜はたっぷりながらゴマがない
美味いけど残念~

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はじめての高松市中央卸売市場特別開放

2018-01-27 | うどんのことなど
本日「高松市中央卸売市場特別開放」の日

とりあえずの朝飯は久しぶりの「田」


朝の8時前に「角煮」は売り切れ。こんな時間に皆で角煮食うのおかしくないか?

やむなくと言うか、安心してかけ200円におっきめの天カス

市場1 へぇ~


市場2 ほぉ~


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