アラジュラ～高知編

7月の話は7月頃のうちにせねばなるまい。
名付けて「around July 作戦」（略称アラジュラ）その1


場所は高知、南国SA（下り）に
「中四国サービスエリアご当地イケ麺コンテスト グランプリ受賞麺」があると聞き


えーと、これです。
「よさこいまぜ麺」580円

ほんのり柚子垂ﾌ効いた温ぶっかけの上にサラダ感覚で
四万十豚のピリ辛ミンチ、レタス、オクラ、ミョウガ、プチトマト、鰹節
そして右下にあるのはダイオウイカの黒焼きに見立てよさこい踊りの鳴子に見立てたナスとピーマン。
とりあえず特産品山盛りにした、コテコテのご当地麺ではあるが、さすがは高知、それぞれの素材が美味い。しかも（結構熱い）ピリ辛ダレが全体の調和させてイイ感じ。このボリュームで580円なら安いですな。
ただし観光地以外で名物となるかどうかは知らんが

土用丑の日

うなぎも高うなったねぃ。



土用の丑に縁起もんとかゆうてもおいそれと食えんでしょうが源内先生



ん・・・まてよ、
「う」の付く食べ物ならなんでもいいんか。


「う」の付く・・・思いつかん

きゅうり

形はいくらかうなぎっぽいが安直すぎる
しかも今食いたいのはどっちかというと麺類。

ううううううなんかないか

これや

「日本りょこうカリスマてんじょういんかんしゅう徳島県産すだちしようすだちしょうゆ味エースコックワンタンメンねっとう3分」
ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪

ただあんまりすだちの風味はせんかった。

美馬市XXってあったよねぇ

美馬市美馬町「美馬インター水車産直市」のとこに新しくうどん屋ができたと聞き行ってみた

「セルフうどん悠」


自家製麺をうたって気合入っとるかなっと思いきや


あいかわらずユル～い風景


オプション類もユル～く

かけ250円＋かき揚げ100円＝330円　・・・あれ？
かき揚げの値段間違えたか、あるいは残り物割引なのか分からんのでスルー　(^^ゞ

自家製麺とはいえ、予め固めに茹で上げそのまましばらく持たせるタイプ。
いや、いいんです。地元密着の店は地元の方が納得いけばそれでいいんです。

ここは銘菓「觀音寺」で有名な觀音寺市

急な用事で觀音寺onどよーび。

最近は、觀音寺に行ったらこの新旧二店セット。

まずは老舗「大喜多」


定番だが品切れがちな天ぷらうどん中370円
觀音寺で天ぷらちゅうたら小エビのかき揚げに決まっとるがいね。
ここのんはちぃと小ぶりで塩が効いている。

透明なイリコ出汁、
硬いとかコシがあるとかでなく、ワシワシと噛みごたえある麺。
詫間の道久みたいな麺を実際にかけで食うとこんな感じじゃろね。
好き嫌いはあるかも知れんがハマると抜けられんうどん。



続いて新興の「カマ喜ri」
最近はこの黒板に逆らわんようにしとる。

ちなみに「緑のつけカレー」がレトルトで牛肉野菜入りなわけではない。

ほうほうこれですか。

ここの時点ではほうれん草の「緑」だったようだが、現在は小松菜がベースだそうな。小松みどりってか（笑）

しばらく見んうちに細めグニュグニュ麺の方向に寄ってきたかね、いろんな味に合う良い感じの麺です。
カレーの方は悪くないけど、好みとしてはもっとスパイシーだとか熱々だとか、インパクトが欲しい。

告知

今年もやるげな

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暑いど～