日本酒の専門店です

私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。

10月迄の義援金総額の報告

2011年11月06日 21時00分45秒 | 義援金報告

こんばんは下宮です。

 

昨夜酒縁川島の女将さんから先月までの累計の報告報告がありました。

郵送・伝送して頂きました皆様本当にご協力ありがとうございます。

 

そして当店で皆様からお預かりしております義援金と

地元協力店・ワインバーリエーブルさんからお預かりしております義援金、先月当店で行いました酒蔵応援チャリティー立ち呑み会の収益金全てを合計し、10月末までの累計がでましたのでご報告致します。

 

被災蔵へ直接手渡す

東日本大震災酒蔵義援金

皆様からお預かりしております義援金累計

10月末現在 3,321,833円

 

まずは、来年3月手渡したいと考えております。これからも末永いご協力よろしくお願い申し上げます。

 

被災蔵軒数275軒

全壊15軒

原発非難4軒


酒縁川島さんのイベントと年末年始のお知らせ

2011年11月06日 20時35分04秒 | イベント利き酒会

お知らせ内容

お客様各位  時下ますますご清栄のこととお慶び申しあげます。いつもお世話になりありがとうございます。
私どものお店では、東日本大震災を忘れないように「毎月11日は復興祭」と銘打って(合言葉に)チャリティーイベントを開催いたしております。      「被災地にエール」をコンセプトにお客様におきましては、被災地の食材を使った「復興メニュー」を加えたマスターのコース料理を日本酒と共に楽しんでいただいております。 皆様の笑顔お待ちしております。             

◆11/11(金)会費5500円    ◆12/11
(日)会費6000円         ◆各回 19:00~22:00
各12名様限定


◆◇◆◇◆◇◇◆年末年始の「酒縁川島」のご案内
★12/23(祝日・金)     「酒縁川島忘年会」マスターの誕生日会をかねて。   会費7000円               

★12/31カウント・ダウンは川島で!「大晦日 お楽しみ大福引き大会」         恒例元旦営業「お正月料理と初しぼり」和やかな一時を。       

★元旦のみ17:00~営業           

℡ご予約フリーダイヤル0120.85.8806
℡03.3785.8806 18:00~
お早めのご予約おまちしております。
先約30組幹事様
・故郷(南三陸町)の残したい味!ママの手作り「シソ巻き味噌」プレゼント!(長期保存可能)


11月5日(土)のつぶやき

2011年11月06日 01時26分36秒 | 義援金報告
00:42 from web
ご来店の皆様ありがとうございました。本日は宮城の石巻から亀の尾など酒米専業農家の太田さんが見えて最終的に満席となりました。太田さんのお米でお焦げ付きキノコご飯をたんまり作って皆さん喜んでいました。
00:47 from web
@ouro1008 様、そうでしたか!不思議な縁ですね。間違いないと思いますよ。
07:50 from web
@ouro1008 様、おはようございます。そうでしたか酒蔵様も応援してあげて下さい。よろしくお願いいたします。
17:03 from web
@ouro1008 様、義援金への協力ありがとうございます。「できるところから」そうですね、私達に出来る事は呑んで食べて応援するところからだと信じています。
17:09 from web
昨夜は満員となりました。皆様ありはとうございます。今朝は人気が高く完売してしまった「大黒ほんしめじ」を築地へ仕入れに行ってきました。香り松茸味しめじのあのしめじです・・・・軽く炙って何も付けずにそのまま食べてみて下さい。これが本物です!
17:23 from web
津波で数が少なくなった北海道昆布森の牡蛎が昨夜入荷しました!個数が今月分しかないのです。大きいのを注文して協力したいと思っています。牡蛎好きな皆様、生でも軽く焼いても美味しいですよ!
23:53 from gooBlog production
お客様撮影のお料理写真 http://t.co/lq34sU0k
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