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讃岐おばさんのひとり言4

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大島製麺

2007-04-24 20:45:29 | 今日のうどん・そば
Gさんから「金比羅さんのタケノコもろたけん、とりにこん?」との連絡あり~。

金比羅さんのタケノコは柔らかくて美味しいんです♪

で、今日はGさんご主人おすすめの大島製麺で、うどん8玉、晩御飯用にお持ち帰り。

お店に入ってすぐに、うどんを温める大きな鍋(?)があり、その横にはダシを入れてる大鍋があります。

「ちょっと待ってなぁ~」って言われてイリコだしのいい匂いに包まれて(笑)


家に帰って、昨日また彩未ちゃんちでもらったワラビを炊いてタケノコは天ぷらにして、茄子と一緒に天ぷらうどんです。

ここのおうどん、ちょっと太めで柔らかめだけど腰がありますね、美味しいです~♪

今度お店で食べなくちゃ(^^ゞ