信州の山菜 2011-05-05 18:20:00 | で、我が家ご飯 信州のつくしさんから教えてもらって買ってきました、コシアブラです。 さっと洗って袴を取って天ぷらにします。 夫がフキノトウも食べたいと。 大好評でした、教えてもらってありがとう~ 初めて食べたコシアブラ、味と香りが素晴らしい 高知の日曜市でも売ってるみたいなので、日曜日に覗いてきますね。 本当に美味しかった~