



台北のホテルに戻って、私は12月のホテル代の支払いに勝美旅行社さんへタクシーにて。
ちょうど李太太がいらして、ついでに5月の予約もお願いしてきました。
ホテルへの帰りは行天宮からMRT、早くて安くて便利

19時前、今夜の夕食はホテルから雨に濡れなくて行けて美味しいお店、小魏川菜館へ。








鱈をネギとショウガで作ったタレにつけたあと、布にくるんで余分な水分を抜きます。そしてサツマイモの粉をまぶして油で揚げ、特製のタレをかけて完成です。
お魚の上にはたくさんの唐辛子がかけられているので、とても辛そうに見えますが、食べてみると辛さと酸っぱさの比率がちょうど良く、魚本来の味も楽しめ、皮はパリパリで、魚好きにはたまらない一皿です。


いずれも大変美味しくいただいて、明日の台南行きに備えて早めに就寝
