本棚7個じゃ足りません!

引っ越しのたびに蔵書の山に悩む主婦…
最近は二匹の猫の話題ばかりです

ビールと言えば…

2006年03月25日 | 美味☆礼賛

黒ビール!大好きなんですけど…。
写真下手ですねー。(- -;)
とくとく、グラスにそそいだら、
きめ細かな泡がふんわり表面を覆ったのに。
もたもたカメラを構えていたら、消えてしまいました。
ああ、グラスを冷やしておけば良かった~。

我が家では、酒は量より質、という夫婦の合意ができているので、
ビールはエビスばかりです。
なんていってもコクと広がりが素晴らしい。
特に黒は、濃厚で芳醇。まさに至福の味!
わたし、他の銘柄のビールは、
最初の一口以外美味しいと思えなくて、いつも残してしまうんだけど、
エビスは飲み干せます。不思議なくらい。
夫はドライビールもそれなりに好きだけど、
うっかりうまいと言うと、『美味しんぼ』読者の妻に攻撃されるので、
二人で飲む時は断然エビスです。
目的はただ酩酊することではないし、沢山はいらないのです。
ごく、と飲んで目を合わせ、
「美味しいねー!」「たまらないねー!」
と話し合う時の楽しい空気。それで充分♪
(すっかり贅沢になったもので、発泡酒も第三のビールも飲めません



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