大黒屋（料理）＠筋湯温泉

久大本線の豊後中村駅から日田バスに乗って1時間あまり、筋湯温泉BSを下車してすぐのところにある温泉旅館です。ただしこのバス、便数が非常に少ないので、特殊なこだわりのない方には車で来ることをお勧めします…

ここは古民家の造りにリノベーションされているたった6室の小さなお宿で、布団を敷くのはセルフサービス、館内に備える4か所の温泉はすべて貸切仕様。旅館と民宿と湯治宿のいいとこばかりを合わせたような、ちょっとユニークな旅館です。

ここの食事は1階の居酒屋風食堂「やまぼうし」でお鍋をいただくようになっています。予約の時間に「居酒屋」に伺うと、すでに何組かが食事されています。

全6卓、いちおうすべての宿泊客を収容できるようになっていますね。

お鍋は「もち豚ゆめポーク」のしゃぶしゃぶです。このお肉、無菌豚なので、半生でも食べられるとのこと。野菜もたっぷり盛られていて、食べ応えがありますね。

問題なのは妻殿は豚が不得意。なので豚肉の大部分をワタシが頂きました。最後の雑炊はお腹いっぱいで意識朦朧…ほとんど記憶にありません。

妻殿のお腹を満たすために、鶏のから揚げと牛蒡のから揚げを注文。鶏はジューシーだし牛蒡は香り豊か。こういった一品料理も手作りされているようです。

朝も同じく「やまぼうし」で。ご飯にお味噌汁にししゃもの焼いたの等、質素にして充分。ご飯がおいしいのでついついお代りしてしまいます。

上質の温泉を持つこのお宿、この値段にしては意外にもお料理の質も高いですね。ここのご主人はこのお宿を引き継いでまだ2年に満たないとのこと。なので、サービスに素人っぽいところも見受けられるが、それを上回る心温まるもてなしのこころ…これは同じ客商売として見習わさせてもらう必要がありますね。

大黒屋
夜総合点★★★☆☆ 3.5 <script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?rcd=44007564&amp;user_id=100698" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>

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