Kさんのティータイム

ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です

子持ち鮎

2019年10月08日 | 食・レシピ
 いつもは9月中に行っていた「子持ち鮎」料理、今日、友達からお誘いが
かかり行って来ました。いつものコースですが季節の味、やっぱり美味しいですね。
鮎は6月からの夏メニューと9月からの秋メニュー(子持ち鮎)がありますが
私は「秋メニュー」派です。江戸っ子の「初ガツオ」みたいな感じでしょうか、
年に一度鮎の顔を見ないと落ち着きません。







コメント
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