美味しい料理には切れる刃物だよ

最近テレビを見てると都会に住んでいることを自慢げに話している様子が放送されてるね、
都会に住んでてワクワクするような良い事ってあるんでしょうかね？
自分としては如何とも理解し難いよ、
海でも山でも里中でも、自然と共存出来る環境に居られる方が自慢じゃないかなあ

昨日午後から吹き出した風はいまだ止んでいません。
寒気が下りて来てるからね、
でも今夜から高気圧に覆われて穏やかな海になりそうだよ、

明日はお休み、
穏やかな天気のお休みは嬉しいね～
前日からワクワクしてます。

この歳になっても童心でいっぱい、
都会じゃ得られない、いい人生を送ってますわ、


新鮮な魚を美味しく食べられるのもこれまた幸せの一つ
もっとおいしく食べるアイテムは調理道具だね、

今日も暇な時間に研ぎあげました。

柳葉とタコ引き包丁

さて、タコ引き包丁を使ってアジのお刺身を拵えましょうかね