料理は苦手なうさぎですが、ちょうどブログのネタも切れてしまったので、ちょこっとばかり
クッキング～ ♪
これは、最近注目されている健康野菜、ヤーコンです。
外見は、サツマイモのようですが、少し透明感があります。
切ってみるとジャガイモや大根のようにジューシーな感じ。
味は大根とレンコンのミックスかな。シャキシャキしてあまーい不思議な野菜です。
とっても体によい成分がいっぱいだというこのヤーコンをいただいたのでさっそく
クッキング～ ♪
何にでも使えますが、これは普通にキンピラ。
おすすめは・・・
こちら！
春巻きです。
千切りにしたヤーコンとひき肉、シイタケ、人参、カツオ菜をごま油で炒めて、
酒、しょうゆで味付け。ヤーコンが甘いので砂糖は使いません。
片栗粉でとろみをつけたら春巻きの皮で包んで揚げます。
シャキシャキおいしい ・・・・ ヤーコンの春巻き ・・・・
さてさて、後片付けはくまにまかせて
うさぎはブログでもしようかな♪
※ キウイ・ハズバンドとは？
キウイという鳥のオスのように家事や子育てに協力的な男性のこと。 ニュージーランドではそれが当たり前なのだそうですよ。
ランキングに参加 くまに 応援 ポチッとお願いします！→ 
携帯の方はこちらからポチお願いします→ブログ村 MIX中型犬
トータル
直売所などならあるかもしれませんよ。
今回いただいて初めて食べたんですが、甘いのでびっくりしました。
味付けに砂糖がいらないので、健康にもいいですよね。
そちらには、お料理上手な男性が・・・あっ、あれは、息子さんでしたね。
そうか、やっぱり御主人がやってくれたほうが今後のために何かと助かりますよね。
くまは、ほかのことは、身の回りのことからなにから、全くダメで、ほんとに手がかかるんですよ。
これからは、お互い年もとっていきますし、いざというときに家事が少しでもできると安心ですよね。うちは、子供もいないし、近くに身寄りもいないから、私は具合が悪くても、うかうか寝込むこともできないんですよ。
料理も少しは覚えてほしいな。
くまに洗濯物干させたら、しわしわになりそう（笑）
リース見てくださってありがとうございます。
もう少し体調がよくなったら、また少しずつ作ってご紹介していきますね。
私は今回いただいて初めて食べました。
甘いのでびっくりしました。
とても健康に良いらしいのですが、甘いから醤油味にはよく合いますけど塩味の料理には使いにくいのがちょっと難点ですね。
料理をされるんですか。いいなあ。くまはインスタントラーメンしか作れません。それも私はちょっとパスしたいようなのです（笑）
夫婦もお互いだんだん年をとっていくので家事も少しはできるようになっておいてほしいですよね。
それに去年の夏から急にやりだしたのも何か怪しい（笑）
くまみたいな旦那さま・・・とんでもない、もう手がかかって大変。
朝、出勤した後、ひげそりが食卓の上に合ったり、パジャマの上下が別々の部屋に落ちてたり・・・もう見たらひっくり返りますよ。小言、言いまくりだけどなおりません（笑）
なんかね、去年の夏ごろから急にやりだしたんですよ。昔、共働きだった頃は、時々やってたんですけどね。
なんかやましいことでもあるんでしょうかね（笑）
最近いろいろ体調もよくないので、助かりますけどやっぱり、いろいろおかしなことをやります。教えるのはたいへんです（笑）
もうだいぶ前から名前は聞いたことがあったんですが。
春巻きは、意外にどんなものでも合うんですよ。
私はカツオ菜の春巻きも好きです。ソラマメの春巻きは、以前ご紹介しましたが、今年もまた作ろうと思っています。
農家の直売所などでは、たまにあるようです。
健康に良いのでジュースにして飲んだりするそうなんですが、それもわかるくらい甘いので、調理にお砂糖はいらないんですよ。
まあ、料理ができるんですか。いいですね。
くまは料理は全然ダメです。キャベツたっぷりのインスタントラーメンは作れるっていばってますが、食べたくなるようなものではありません（笑）
ご主人に後片付けも含めて「料理」だって指導しなければいけませんね。わかってくれたら助かるんですけどね。なかなかね。
うちも、いつもふきんと台ふきの区別がつかなくて・・・小言いいまくりです（笑）
それに、汚れが落ちてなかったり、茶碗用のふきんと台拭きをいっしょくたに使ってたり・・・
でも、やっぱり助かりますよね。
私たちはなんとかして治してあげたい一心だったんですが、もうある程度年を取ったらそっとしておいてあげるのが一番いいのかもしれませんね。
どんな状態になっても家族と一緒にすごすのがワンちゃんの一番の幸せ何だと思います。
うさぎさんの料理の腕前がいいからだね。
ガッシュ地方では見たことがないです（私だけかも？）
今度探してたべてみます。
野菜大好きなガッシュママですから。
我が家のもくまさんみたいな夫が欲しいです。
最近我が家も旦那さんが緒洗濯物干す事が多くなってきました
昔ならこそ今はどちらがどうなるか分からない時代・・もしもの時に備えて何でも挑戦させておかないと家事は女性がやるもんだというのは昔の事ですよね
リースのお写真見せていただきました。
素敵ですね・・又お邪魔しに来ます
うさぎさま
ヤーコン、きんぴらは私もしていましたが、今度はぜひ春巻き、やってみます。
ヤーコンを切りながら、ぽりぽり生でも少々、頂きます。甘くておいしいです。
キウイ・ハズバンド
かたずけて下さるのは嬉しいですね、うちももっぱら少々の料理や味付けくらいです。いいなぁ～
・・・くまさんみたいな旦那様が欲しいわｗ
ヤーコンは食べたこないです。
直売所で売っていたのは記憶にあります。
キンピラも春巻きも美味しそうですネ！
くまさん偉いです。
後片付けしてくださるなんて！
でも、助かりますよね～！
くまさん、これからもうさぎさんのお手伝いお願いします。
正ちゃんからも、お願いしてネっと！
まだ使った事はないです
新しい野菜とか、調理法を悩んじゃいますもんね
春巻き、おいしそうですね！
チャレンジしてみようかな
くまさんも後片付けお疲れ様～
見たの初めてかもです・・・多分！
春巻きに入れたらおいしそうですね。
きんぴらも美味しそう
今度見かけたら買ってみようかな！
くまさんお皿洗いされるんですね・・・
うちの旦那は料理はするんですけど
後片付けはしません
旦那が料理すると台所が凄い事になるから
あんまり作ってほしくないんですが（笑）
美味しそうな料理が沢山♪
くまさん洗い物してくれるんですね(@_@)
終わったら正ちゃんとノンビリ～
家も昨日、獣医さんに行って聞いて来ましたが、うさぎさんが教えてくれたような事を言われて来ました。
目の専門の獣医さんって、あまり居なくて、東京か仙台の獣医さんを紹介する形になるそうで、でもそんなに不自由してる訳ではないとの事でした。
いろいろ有難うございました。
なるべくそばにいてやれるようにしますね。
奥さんにほんとにいろいろ心配やら迷惑やらかけてますからね、うちのくまは。
はい、知ってますよ。トマト家のブログでは、定番になりつつありますよね。
他にもワル猫・トマオ語録がふえつつありますね。
時々どうしても意味不明なのもありますが（笑）
なるほど、、「ひだるか～」なんですね。
ワル猫さんのブログは見るとひだるくなります・・・という使い方は変かな？
男性がこんなことと思うような小さなことでも、主婦にとては毎日のことで、ほかにもそんな同じようなチマチマしたことが山のようにありますから、ちょっとしたことでもやってくれるのとくれないのとでは、大きな違いが出てくるんですよ。
あら、よそのご主人に説教してしまった（笑）
うちのくまも、実は私の機嫌が悪くなるのでしかたなくやっています（笑）
ふつう、買った根菜は、農薬も気になるので、皮をむくのですが、これは多分、皮目にもたくさん栄養分があるんじゃないかと思ってスポンジでごしごしこするだけにしています。
最近、ホームセンターなどでよく出回っているメラミン製のスポンジです。
メラミンは、昔、発がん性物質があるということで問題になりましたが、食器と違って洗い流すだけだからかまわないのではないかと思って使っていますが。
普通のお掃除やお鍋なんかの汚れも洗剤なしでびっくりするくらいよく落ちるんですが、根菜類もきれいになるんですよ。
ああ、そうそう、タケノコの春巻きみたいな感じです。私はカツオ菜が主の春巻きも好きなんですが、ヤーコンを入れるとしゃきしゃきの歯触りがおいしいです。炒めすぎないようにします。
この間、テレビの「ふしぎ発見」ニュージーランド編で紹介されてたんですよ。
キウイ・ハズバンドのニュージーランド男性とニュージーランドの女性よりよく働く日本女性との国際結婚がお互いの期待に合っていてうまくいき、最近増えているそうです。
レパートリーも少なくて。
ただ、自分で野菜を作るようになってから、食べないともったいないので、いろいろ考えて少しはましになりましたけど。
くまは、私に怒られるので仕方なくやっています（笑）
ブログやら調べ物やらで・・・
ヤーコン、ダイコンかと思いましたが、甘いんですね～
ヤーコンとくれば、やーこんにちわですよ～ オイドンとトマオさんの得意フレーズです～ アハハ
そうそう、前回のオイドンの記事への質問で答え損なっていましたので、ここで回答します～
佐賀弁で、おなかが満腹
腹ほしけた～
逆におなか空いたは
ひだるか～
多分、ひだるか～はある一定以上の年配じゃないとムリかも、最後を伸ばすのが佐賀弁の極意です。
これでうさぎさんも佐賀弁マニアになれますよ～ (*^_^*)
NZフリークなわりには、ぜんぜん仕事をしないJNZでした（爆）
これは皮を洗ったんですか？ それとも剥いた？
私は黒っぽいままザッと洗って剥くけど、剥いたら肌色っぽいですよね～
なんだか違う野菜みたいです(^^)
キンピラは我が家もよくするけど、春巻きかぁ～
さすがうさぎさんですね♪ これは思いつかなかった～
タケノコの春巻きが好きなんだけど、多分食感が似ますよね？
我が家もヤーコンがあるので、今度作ってみます♪
キウイ・ハズバンドって初めて聞きました！
そうなんですね。 我が家には居ません～（笑）
くまさん、疲れて腕カバーしたまま(^Q^)
こっちを見てる正ちゃんの目が可愛くて可笑しいです♪
うさぎさん、お料理上手だわ。
キンピラも春巻きも美味しそう☆
優しい旦那さまで幸せですね＾＾