イカのお刺身

白ご飯

イカのお刺身
激安を歌っているスーパーで刺身用のイカが５杯で２９８円だった
４杯分の胴体のみを皮をむいて刺身にして
残りの１杯とゲソは明日の煮物に使う
不器用なので　皮をむくのに時間がかかった

肉じゃが
牛肉バラ１００ｇ
ジャガイモ
たまたま購入するときにじっくりジャガイモを見ていたら　スーパーの青果担当の人が荷出しをしながら
「今日はお安くなってますよ」と声をかけてきた
今年は例年よりジャガイモが高いのは震災の影響かしら？と聞いてみると
「震災以前から今年はジャガイモの数が少ないと聞いてますね」との返事をもらった
玉ねぎ・人参・ちくわ
だし汁・はちみつ・醤油・酒・みりん

春菊のサラダ
春菊は生で食べるのが一番好きだ
あの苦みがたまらない
葉先を摘み　ごま油・鰹節・醤油・酢で和える
すりごまを切らしていて　黒ごまを擦って使う

エリンギと春菊のお味噌汁
サラダで残った春菊の茎と葉の硬い部分を茹でてお味噌汁に入れる

仕事が休みだったのでお昼を買ってきた

昨日ローソンで食べたビスケットは私好みではなかったので
ケンタッキーフライドチキンでチキンフィレサンドとビスケットを買って帰る
ケンタで買うのはかなり久しぶりだ
３年以上の食べてないと思う
学生のころからここのビスケットが大好きだ
メープルシロップをかけて食べる
やっぱりこのさっくりした方が美味しい