9月3日

白麦入りごはん
ちょっと涼しくなってご飯も食べやすくなってきたので白麦を加える

牛肉と玉ねぎの煮物（牛丼レシピ）
牛バラ肉400g
玉ねぎ
だし汁・薄口しょうゆ・濃い口しょうゆ・砂糖・白ワイン
紅しょうがを添えて食べる
ぶち君は生卵を一つ加える
高脂血症に卵はアウトなのだが
薬がよく利いているので月に2度くらいは卵を入れている
卵は何かと悪者にされているような気がするが　栄養価が高くて安価なので使えるとかなり便利な食材だと思う
部活で疲れたぶち君は　体力が弱ってくると年末の帯状疱疹が目の中にぶり返す
滋養が高いものを追加するのに卵はやっぱりお手軽だ

ジャガイモとちくわの煮物
だし汁・薄口しょうゆ・酒・みりん

マカロニサラダ
キャベツ・きゅうり・ツナ
コレステロールゼロのマヨネーズで和える

わかめと麩のお味噌汁