９月21日

白ご飯

鮭のムニエル
塩コショウして小麦粉をつけて焼く
らっきょうをみじん切りにしてコレステロールゼロのマヨネーズで和えたタルタルソースで食べる

ほうれん草のガーリックソテー
オリーブオイルを熱して　スライスニンニクを入れてからほうれん草を加える

サツマイモの甘煮
水・砂糖・薄口しょうゆ

大根と鶏肉の豆乳シチュー
鶏肉250ｇ
大根・エリンギ
ハウスシチューミクスとブイヨン・塩・豆乳で味付けする