月

押し麦入りご飯

ギョーザ
市販のエビギョーザ
フライパンで焼くだけ

八宝菜
豚肉とむきえびは酒と醤油で下味をつけ　片栗粉をつけて先に炒めておく
白菜・ゆでた人参・玉ねぎ・干しシイタケを炒め
椎茸の戻し汁と砂糖・酒を加えてから豚肉とエビを戻し入れ　醤油を加える
水溶き片栗粉でとろみをつける

大学芋
サツマイモは一口大に切り　茹でておく
油で揚げて　蜂蜜をからめる

わかめと白ネギの中華スープ
ウェイパーで作った中華スープ


帰宅するとき　東の空に大きな月がでていた
今日はこれから皆既月食だったっけ？？
スーパームーンでブルームーンらしい
何年か前　まだら君が小学生だった頃
皆既月食を見るために　嫌がる幼稚園児だったぶち君の手を引いて　8時過ぎに月のよく見える中学校あたりまで移動して写真を撮った
もうあれから10年以上の月日がたっているのか・・と感慨深い
外は寒いが　やっぱりまだら君は興味ある様子で外に出てまんまるく輝く月を眺めていた