献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ロールキャベツ

2018-05-07 20:06:40 | 高脂血症献立


押し麦入りご飯

ロールキャベツ
キャベツの葉は茹でておく
合いびき肉・玉ねぎのみじん切り・卵・パン粉・牛乳
塩・胡椒・ナツメグ
よく混ぜてキャベツに包む
コンソメスープとトマトケチャップで煮込む

ポテトサラダ
ジャガイモ・玉ねぎのみじん切り・粉チーズ
コレステロールゼロのマヨネーズ

切り干し大根の煮物
昨日の残り物


「ロールキャベツのキャベツは要らない」
むすっとしてぶち君が呟く
まだら君は始終俯いて食べている

今朝のぶち君は「行ってらっしゃい」ととらじまが玄関まで見送っても
無言で出て行った

とらじまが仕事から帰宅した時
今日「合同会社説明会」に出かけていたまだら君が帰ってきていた
今日の成果を尋ねると
「なんだかなあ」とちいさな声でぽつりと言っただけだった

心が辛いとご飯もなんだかおいしくない
とらじまも二人の息子の様子を見て
何だかのどがつかえてしまった

コメント
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