献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

今日も明日も

2021-09-01 20:40:42 | 高脂血症献立


白ご飯

エビとピーマンのソテー
海老は業務スーパーのエビフリッター
ピーマンと炒めて鶏ガラスープ・ケチャップ・砂糖・醤油の合わせ調味料を加える絡めてレタスの上に盛る

大根とすじ肉の煮物
昆布を入れた鍋に水・三温糖・醤油を煮立てて大根を入れ、市販のすじ肉の煮物を加えて落し蓋をして煮込む

アボカドとトマトのサラダ
ポン酢・砂糖・白ネギのみじん切り

かぼちゃと薄揚げのお味噌汁


今日も明日もぶちくんは夕食が要らないらしい
おかげで今日は既製品を使った料理になった
海老のフリッターもすじ肉も脂っこい
自分の好みのものは自分で作るのが一番だと思う
でもぶちくんが食べないとどうも料理をする気が起こらない

コメント
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