2021/09/26

白ご飯

トンカツ

衣のついた肉を買ってきた

揚げるだけ

添えは千切りキャベツ

揚げサツマイモ

ついでに茹でたサツマイモを揚げて三温糖をまぶす

切り干し大根の煮物

薄揚げ・ベーコン・人参

だし汁・酒・三温糖・醤油

冷奴

エノキタケとワカメの赤だし

洋梨のコンポート

昨日食べてみて甘くなかったので三温糖と赤ワインで煮込む

酸味がないせいかりんごほど美味しくはならなかった

白糖と白ワインで煮たほうが良かったかも