彼岸の入り

白ご飯

ハマチのお刺身

回鍋肉

豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして先に炒めておく

キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・しいたけを炒めて合わせ調味料を絡める

酒・味噌・オイスターソース・豆板醤・すりおろしニンニク

野菜に味を絡めてから豚肉を戻し入れる

アボカドとトマトのサラダ

ポン酢・砂糖・白ネギのみじん切り

しめじとワカメのお吸い物

彼岸の入りなので車で10分程のところにある茶道の先生のお墓参りに行く

本来ならば6月に亡くなったこたつねこの母のお墓参りに行くのが筋なのだろうが、遠いし町中の有名なお寺の敷地内にあるお墓はいつもキレイだ

百貨店が分譲した霊園は、お参りする人がいない墓の区画は草が生い茂っている

このところ空き区画がところどころあるのは墓じまいをしたのだろう

茶道の先生がなくなったのはもう30年以上も前のことになる

でも近くに住んでいるし、とらじまの両親は元気に過ごしているので、親の墓があるのでないうちは先生のお墓をお参りして草を抜いてきれいにしようと決めている

ただとらじまは茶道しか習ってないが、先生は華道でお家元の直接のお弟子さんだったので、お墓に飾るお花の生け方が拙すぎて恥ずかしい限りだ