2021/10/30

昼はピザ

時折行くスーパーのパン売り場に併設されているベーカリーの前にいつも箱入りピザが売っているので気になっていた

てりやきチキン・マルゲリータ・海老クリーム

多いので余ると思っていたが、息子二人がぺろっと食べてしまった

ぶちくんによると「具は宅配ピザの方が多い」のだそうだ

夕食はまだらくんと二人

白ご飯

とらじまは10穀米

サバの竜田揚げ

まだらくんの希望で竜田揚げにする

サバは骨を脱いて酒・みりん・醤油に漬け込んでおく

片栗粉をつけて揚げる

添えはレタスとサツマイモの素揚げ

きゅうりの酢の物

きゅうり・スライス玉ねぎ・ちくわ

ミツカン簡単酢で和える

もつ煮込みスープ

一人用の鍋として売っていたもつ煮込み鍋を二人で分ける

キャベツ・玉ねぎ・人参・ニラともつが入っていた

エノキタケを加える

麺も入っていたが入れなかった

もつは噛み切りにくかった