献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

19時半のスーパー

2022-04-06 22:36:21 | 高脂血症献立

白ご飯

イカとホタテのお刺身

蓮根と豚肉の甘酢炒め
豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をふり先に炒めておく
蓮根と椎茸を炒めて豚肉を戻し入れる
酢・三温糖・酒・醤油・すりおろしニンニクを加える

マカロニサラダ
ブンセンの既製品

キャベツのお吸い物

夜7時まで残業だった
今日はぶちくんが夜勤なので、帰りにお惣菜でも買って帰ろうと思ったら、お惣菜コーナーは ほぼ売り切れで空っぽだった
お刺身も目ぼしい物は無い
片隅に残っていたイカソーメンと
ボイルホタテで何とか凌ぐ
やっぱり遅くなったらコンビニに行ったほうがいいのかもしれない




コメント
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