とうもろこしは今が旬で安いですが、茹でるのが面倒で買うのはためらっていました。
けれど、職場の方にとても簡単な調理を教えてもらい、やってみるとこれはいい!ということで、ここでも紹介。(すでにご存じの方もいるかもしれませんが)
まず、とうもろこしを用意。
洗って皮とヒゲを取り、ラップで巻きます。
レンジで3分チンして、一度裏返してまた2分チンします。(うちは回るレンジ使用。)
すると、茹でたようにおいしいとうもろこしの出来上がりです
めちゃくちゃ手間いらずなので、お試しあれ
(※この後、醤油を塗って焼くとさらにおいしいと思います
)