夕食と博多まっこり

2021年５月７日(金)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆煮物

☆炒め物

☆蔵元【杉能舎】の博多まっこり

 

 

ほろ酔いセット (左上から時計まわり)

☆もやしの和え物

☆もやしのごま和え

☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根

 

煮物の材料は、破竹、しいたけ、山鹿市の伯母のたまねぎ、油揚げ、牛肉です。

 

炒め物の材料は、破竹、えのき、親戚の畑でとれた鷹の爪です。

蔵元【杉能舎】の博多まっこり

 

 

 

2021年５月５日(水)に破竹を初めて買った時の記事です。

 

2021年５月５日(水)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で城南町産の破竹を買いました。１袋にこれだけ入って150円でした。「破竹」は初めて見ました。色鮮やかで綺麗です。茹でたらこんな感じになりました。破竹を買いました

 

 

 

熊本県産食材の朝食

2021年５月７日(金)

本日の朝食メニュー

☆カウベルンのくるみパン

☆カフェオーレ

☆野菜スープ

☆らくのうマザーズのヨーグルト

☆にべさんちの苺の「アスカルビー」を使った自家製イチゴジャム

野菜スープの材料は、山鹿市の伯母(父の姉)が作ったたまねぎ、にんじん、ごぼう、ビーツの茎、小松菜、たまごです。全部熊本県産です。

山鹿市の伯母(父の姉)が作ったたまねぎは新鮮なので、切っていると涙が出ます。

山鹿市産のビーツを買った時の記事です。

2021年５月１日(土)伯父の一周忌の法要の後に、JAかもと夢大地館へ行き、山鹿市産のお野菜を買いました。山鹿市産パプリカ350円山鹿市産ラディッシュ120円山鹿市産ビーツ200円ビーツの茎や葉は初めて見ましたが、とれたてで新鮮でした。ズッキーニはダイエットにおすすめだそうです。山鹿市産ズッキーニ２本で180円切り口がみずみずしくて、つやつやです。山鹿市の生キクラゲ330円柔らかくて美味しいし、くまモンパッケージで可愛いです。JAかもと夢大地館でのお買い物