熊本県産のお野菜とコロナビール

2021年５月９日(日)　母の日

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に買い出しに行き、綺麗なラディッシュ(120円)が手に入りました。

同じく熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買った「破竹」

 

破竹は皮を剥きやすいです。あく抜き不要で美味しいので、食材としてオススメです。

 

本日の夕食メニュー

☆浅漬け

☆ほろ酔いセット

☆コロナビール

 

浅漬けの材料は、ラディッシュ(葉も)、かぶ(葉も)、にんじん、カリフラワー、昆布、親戚の畑でとれた鷹の爪です。

 

ほろ酔いセット(左から)

☆砂肝

☆豚肉

☆ピーマン、しいたけ

☆破竹

☆親戚の畑でとれたそら豆

☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根

「コロナビール」のウェブサイト

Corona Extra - コロナ・エキストラ / コロナビール公式サイト

世界で最も飲まれているリゾートビール、Corona Extra公式サイト。

 

Corona Extra - コロナ・エキストラ / コロナビール公式サイト

 

 

熊本県産食材の昼食

2021年５月９日(日)　母の日

本日の昼食メニュー

☆丸重チキンハウスのささみしそ巻き揚げ

☆料理屋 となみのいなり寿司

☆料理屋 となみの巻き寿司

☆野菜スープ

☆熊本県産の烏龍茶

野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、山鹿市産の生きくらげ、いんげん、春雨、たまご、チキンスープ、キャベツのうまたれです。

渋みが少なく、あまり癖がない飲みやすい烏龍茶です。

国産それも熊本県産の烏龍茶です。

畑仕事で疲れたので 熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買った「芋饅頭」まで食べてしまいました。

「竹田製茶工場」のFacebookです。

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じゃがいもの花が綺麗

2021年５月９日(日)　母の日

親戚の畑仕事を手伝いました。

私が畑を耕して植えたじゃがいもが大きくなって、花が咲いていました。

じゃがいもの花

きゅうり

きゅうりの花も咲き始めました。

さやいんげん

私が植えた「万願寺とうがらし」です。

私が植えた「茄子」です。

あまり雨が降らないからか、干からびていました。

かかし

2021年5月9日(日)　母の日

物産館に買い出しに行った後に、通りすがりに「かかし」を見ました。

いつもストーリー性があり、ほのぼのしています。

朝食は熊本県産のお野菜たっぷりうどん

2021年５月９日(日)　母の日

今日の朝食は、お野菜たっぷりのうどんにしました。

材料は、たまねぎ、にんじん、しいたけ、いんげん、ごぼう、しめじ、こねぎです。

全部熊本県産です。