そういや蟹食べてないねェ

とハタと思いたち、たらば蟹３kgを取り寄せた。家族５人分としてもかなりの量だ。

まずは鉄板焼き。本当なら生からの炭火焼がいいのだが、今回の蟹は浜ゆで冷凍なので鉄板焼きにしてみた。なんというかこれでも十分ウマかったですよ。

そして鍋。具材のレイアウトが適当やね。野菜少しでほとんど蟹。蟹を追加投入するたび、鍋の出汁が塩分でだんだん辛くなってきたので調整しつつ‥。ウマイ！

ごちそうさま。