ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

ご夫妻でパンリースに挑戦!信玄が大好きなご主人

2010年05月13日 | ペンションエストレリータのお客様


ペンションってはじめて!っておっしゃるご夫妻です。エストレリータは全室バストイレ(もちろん天窓)付きなので、いつもはホテルだけれど・・・っておっしゃるペンションははじめての方が多いようです。

奥様はHPでお部屋の壁紙と天窓が気に入ってくださったようです。ピンクのお部屋をチョイスしようかとなやまれたようですが、今日は八ヶ岳の見えるブルーのお部屋にご案内させて頂きました。



「これって食べるパンで作るんですか?」 ディナーの後にご夫妻でパンリース作りに挑戦して下さいました。



ステラがリース作りの始まる9じまでに、こねて発酵させておきますね。

  

では、まず最初に発酵した生地を4等分しましょう!



長く伸ばした3本で三つ編みをしてリースをつくりましょう

  

飾りをつくったら、オーブンで焼きましょう! 焼きあがったパンにベルと飾り、リボンをつけて出来上がりです。

 

信玄が大好きっておっしゃるご主人・・・昨日は甲府で武田神社へ行ってこられたそうです。
きょうは、高原大橋から美し森で散策されたあと、ハイジの村へいらっしゃるご予定です。
お帰りにじかんがあれば県立美術館で愛のヴィクトリアンジュエリー展に!
では、どうぞ素敵な1日をお過ごし下さい。