台湾逆輸入まぜそば ～店長がチャーハンの鍋を振るとき～

台湾にも店舗がある「まこと屋さん」は、日本で誕生したまぜそばが台湾で大好評！ 芳香で辛みが強い花椒（ほわじゃお）の香りと絶妙なピリ辛が食欲をそそる。更にその台湾バージョンを逆輸入して、この秋限定で「台湾逆輸入まぜそば＠960円（税込）★3.5強」を発売した。





実は去年も期間限定で発売されたが、今年のまぜそばはタレが少し甘めに変わって、トッピングの一種刻み玉ネギが消えていて、ピリ辛揚げ玉が少し増加傾向に変更されていて、盛り付けが丁寧になって気を遣って作ってあるのが容易に理解できた。もしかすると、作り手だけの問題かもしれないが、ワシの目から見てガラリと変わったように感じた。







開店して10分後くらいに入店したが、店長がチャーハンのお鍋を振っていたのを見て、セットの内容を半チャーハンに即決した。まぜそばに絞り生ニンニク・コショウを追加すると去年よりもワンランクお味が上がった気がした。店長の軽やかな鍋さばきで作ったチャーハンも期待通りアゲ！







まこと屋さんは創業祭で次回半額クーポンを配布していたので、チョッピリ幸運を貰ったような気がした。本日から３日間まこと屋の日でから揚げ３個100円となっている。この機会にまこと屋さんのから揚げを試されては如何？

▼本日から３日間まこと屋の日で、から揚げ３個100円

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