１０・２５ 暇に任せて初料理

今日はとても暇。
やることがなくて、TVerで「けんみんショー」を見た。
福岡で流行っているという「野菜串し巻き」を取り上げていた。
レタスも万能ネギも、みたらし団子もないけれど、冷蔵庫の野菜を巻いてみたくなった。

パプリカ、ししとう、ねぎ、舞茸、椎茸、トマトを豚バラ肉で巻いてグリルで焼き、ぽん酢をかける。
　　　　　　　

見た目は結構それなりにできた。

わざわざ食べに行きたいとは思わないけれど、真似てみるのは楽しい。
肉より野菜の分量が多いので、胃に優しく体に良い。

次回はレタスや青ネギもやってみよう。

朝　・スムージー・バゲット・チーズ・魚肉ソーセージ
昼　・厚揚げときのこのオイスターソース炒め・豚キムチ・大根甘酢漬け・みそ汁・ごはん
　　　　　　　　　　　
夕　・野菜巻き串焼き・切り干し大根の煮物・きゅうり古漬け（夫・きのこうどん）