「休日はのんびりする」と宣言したけれど、ジャム用のイチゴを仕込んであったので、スーパーの朝市に合わせて早めに店へ。
結婚記念日なので、恒例の赤飯と奮発してステーキの用意もした。
いちご1kgのへたを取って正味９００gに砂糖４５０g加えて一晩置き、土鍋で３０分煮る。
最後にバルサミコ酢大さじ１を加えて完成。
午後は、1時間で選挙投票と床屋を済ませた。
きょうは実り多い一日。
朝 ・セブンコーヒー
昼 ・ミニステーキ、はんぺん・赤飯・スペアリブ中華煮込み・フルーツ
夕 ・平うどん・生姜天・ゆば豆腐・葉唐辛子・粉ふきさつま芋
夜食・缶ハイボール・チキン南蛮サンド・ティラミス
