涼のさんぽ道

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今年も、はりはり漬けを♪

2024-02-13 09:23:45 | 食・レシピ

今年も、はりはり漬けを作りました~♪

漬物好きの私は、はりはり漬けも好きな一品です(*^-^*)

今、大根が安くなってきました~

大きな大根2本あれば、結構たくさん出来ますよ~♪

一週間位したら、この位になります。

何年か前に、気温が高かった為、大根の回りが黒くなったことがあり、

やはり、気温が低くなった時に干すべきだと思った事があります。

大阪は北の方に比べ、暖かいのでね(*^-^*)

出来上がりました~

 

☆ 私流の、はりはり漬けの作り方は、左カテゴリーの(な、は)です。

 

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