今日は、生命保険協会主催の大学課程試験の日。
例によって、会場はJR駒ヶ根駅前の市民交流活性化センター。
ちょうどお昼からの試験だったので、早く退出して、食堂探しに精を出すことに…。
あっ、試験は全然勉強していないので、さっぱり分かりませんでした。
駒ヶ根と言ったら、「ソースかつ丼」です。
伊那の名物にもソースかつ丼はありますが、「駒ヶ根ソースかつ丼会」は過去に何度もBⅠグランプリに出場しています。
駒ヶ根にやって来るたびに、違うお店に行くように心掛けています。
今までに、割烹いわたや・中華料理きよし・玉龍・とんかつきらく・明治亭駒ヶ根店などに行っています。
さて、今日は何処に行こうかな…。
駒ヶ根駅前のロータリーから中央アルプスに向かって伸びている広小路。
その広小路を、ロータリーから20メートルくらい歩いて、左折したところに、「食堂やまだ」というお店がありました。
レトロチックな大衆食堂です。
こういうお店に惹かれるんですよ。
いろいろメニューはありましたが、私の注文は決まっています。
そう、ソースかつ丼!
注文すると、トントン肉を叩く音が聞こえます。
10分ほどで、出てきました。
かつ丼・野菜サラダ・漬物・味噌汁…定食になっていますよ。
まずは、かつを一切れ。
柔らかくて美味しい。ご主人が丹念に叩いた効果かな?
ソースダレは、サラサラの甘辛。隠し味に醤油を使っているかも。
この“サラサラの甘辛”が、私、大好きなんです。
でも、欲を言えば肉がもうちょっと厚かったらな…です。
ネットで検索すると、食堂やまださんのソースかつ丼の肉は、かつてはだいぶ厚かったはず…です。
ソースダレが旨いから、ご飯が進みます。
千切りキャベツのしなり具合も丁度良かったです。
さすが、年期が入ったお店です。
駒ヶ根駅前は、食べるところがいっぱいあって羨ましいです。
例によって、会場はJR駒ヶ根駅前の市民交流活性化センター。
ちょうどお昼からの試験だったので、早く退出して、食堂探しに精を出すことに…。
あっ、試験は全然勉強していないので、さっぱり分かりませんでした。
駒ヶ根と言ったら、「ソースかつ丼」です。
伊那の名物にもソースかつ丼はありますが、「駒ヶ根ソースかつ丼会」は過去に何度もBⅠグランプリに出場しています。
駒ヶ根にやって来るたびに、違うお店に行くように心掛けています。
今までに、割烹いわたや・中華料理きよし・玉龍・とんかつきらく・明治亭駒ヶ根店などに行っています。
さて、今日は何処に行こうかな…。
駒ヶ根駅前のロータリーから中央アルプスに向かって伸びている広小路。
その広小路を、ロータリーから20メートルくらい歩いて、左折したところに、「食堂やまだ」というお店がありました。
レトロチックな大衆食堂です。
こういうお店に惹かれるんですよ。
いろいろメニューはありましたが、私の注文は決まっています。
そう、ソースかつ丼!
注文すると、トントン肉を叩く音が聞こえます。
10分ほどで、出てきました。
かつ丼・野菜サラダ・漬物・味噌汁…定食になっていますよ。
まずは、かつを一切れ。
柔らかくて美味しい。ご主人が丹念に叩いた効果かな?
ソースダレは、サラサラの甘辛。隠し味に醤油を使っているかも。
この“サラサラの甘辛”が、私、大好きなんです。
でも、欲を言えば肉がもうちょっと厚かったらな…です。
ネットで検索すると、食堂やまださんのソースかつ丼の肉は、かつてはだいぶ厚かったはず…です。
ソースダレが旨いから、ご飯が進みます。
千切りキャベツのしなり具合も丁度良かったです。
さすが、年期が入ったお店です。
駒ヶ根駅前は、食べるところがいっぱいあって羨ましいです。