紀文・うす皮肉餃子

日曜日、今日はブログの題材にするようなことは何も無し。
午後は、ずっと昼寝をしていました（笑）。
昨日の昼食のことを書きましょう。
土曜日のお昼ご飯は、原則自炊です。
いかに、安く旨いものを腹一杯食べるか、そこにこだわります。
例によって、食材はテルメリゾートＩＮＡの帰りに、ニシザワ食彩館・春近店で調達です。





まず、３週連続で購入の「駒ケ岳山麓豚バラアルミ鍋」（税別２９８円）。
今日はキムチ鍋を購入。
嬉しいことに、またしても２割引のおつとめ品（同２３８円）が有りました。
これ、本当に豚バラ脂身の良い出汁が出ます。
キムチは辛いはずなのに、野菜と肉の脂身でまろやかになっております。
今日も最後の一滴まで、スープを飲み干してしまいました。





続いて、「紀文・うす皮肉餃子」（税別１８９円）。
とにかく、餃子が食べたくて食べたくて仕方ありませんでした。
食彩館の餃子コーナーで物色。
安価で数が沢山入っていて、焼くときに失敗しないもの---。
紀文の餃子に決定です。
１２個も入って、２００円しないのです。
焼くときも簡単。
水を使わずに、フタをして２分蒸し焼きにするだけ。
後は数分焼いて、好みの焼き目を付けるのみです。
小振りの餃子ですが、そこそこ美味しかったですね～。
とにかく、餃子を１２個も食べられる幸せ！
餃子の焼き目、これ命です。





炊きたてご飯には、マイブームの「ごはんにまぜて若菜と梅しそ」。
ご飯にフリーズドライの素を投入して、掻き混ぜるだけです。
風味豊かな混ぜご飯になります。

この日のお昼ご飯（おかず）、税込みでも４５０円くらいの出費です。
お腹一杯になりました。


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