気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

西箕輪・ごめんてい・ソースかつ丼

2016-04-04 18:50:27 | かつ丼




先日、1年半振りに来店した「キッチン・ごめんてい」(伊那市西箕輪大萱)。
今日は、「ソースかつ丼」(税込980円)を食べに再訪です。
ごめんていは、ラーメン中心のお店でありながら、ご飯ものも美味しくボリュームいっぱいなのであります。
何を隠そう、ソースかつ丼は、私の5本の指に入るお勧め丼です。





見てください!この豪華さ。
小さいお盆に、ソースかつ丼・生野菜サラダ・漬物・味噌汁・緑茶が所狭しと並んでいます。
これで980円。
ごめんていは、デカ盛りを売りにしているお店です。
ご飯は、言わなくても大盛りで出て来ます。
なので、多くの常連さんは、注文時に「ご飯少なくして!」と添えています。
ちなみに、ご飯を少な目にすると、30円引いて貰えますよ。







私は、出て来たものをそのまま食べます。(食いしん坊なので)
とんかつは、ご飯の量からすると、若干小さ目ですかね。
いえいえ、ご飯を少なくして、平たく並べると、十分適量です。
いや、むしろ、大きいロースかつの部類に入るかも。
かつは揚げたてで、ジューシー、柔らか。
脂身も旨い!
私が、何より好きなのは“ソースだれ”です。
醤油が強い個性です~。
7:3で、醤油:ウスターソースくらいかも。
甘さ、コク、旨味、サラサラ度合いが絶妙です。
だから、本当にソースだれでご飯が進みますよ。



生野菜サラダには、ラーメンのトッピング用と思しき“煮玉子”が載っかっています。
これ、凄く嬉しいです。
この煮玉子が絶品って知ってますからね。

あ~、美味しかった!
味は1年半前と、少しも変わっていませんでした。
5本の指(トップ5)は不動です。


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