あすなろ・ランチ日替定食・豚焼肉

今日は、１日中荒天で凄い雨。
満開になっているサクラもある中、この雨で散ってしまうのが心配です。
娘の高校は、今日が入学式。
こんな嵐の中、入学式とは可哀想ですね。
さて、こんな荒天でも、雨に濡れながら仕事はしています。
ただ、写真を撮る機会が今日は無かったですね～。
２日前に「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）で食べたランチをご紹介しましょう。





あすなろのランチ日替定食は、３種類です。
・ローメン
・魚介系
・肉系
いずれも、メインの他に小鉢・漬物・味噌汁・コーヒーが付いて７００円（税込）であります。
この日の肉系は「豚焼肉定食」。
それ、食べたことがありません。豚焼肉に決定。





運ばれて来ましたよ。
豚のこま切れ肉がいっぱいです。
お皿の半分が幾重にも重なった肉で溢れています。
味付けは、甘しょっぱい醤油味のたれ。
不思議ですよね。いわゆる大衆食堂で食べる焼肉定食は多くがこの味です。
高級な焼肉のたれより、やっぱり、ラードの焦げを感じるこの醤油だれですよ。
実は、この丼飯では足りずに、お代わりをした私です。
それほど、ご飯が進む焼肉でした。





小鉢は、ホタルイカが３匹載っかった大根サラダ。
ホタルイカとは珍しいですね～。
この和風のドレッシングと相性ピッタンコでした。

最近、あすなろへ行くと、味噌汁が具沢山のけんちん風のときが多いです。
これが、また旨いんです。
野菜がたくさん入っているので、甘みと旨味いっぱいの味噌汁に仕上がっています。

ご飯のお代わりをしても、７００円ポッキリ。
あすなろのランチ日替定食は、かなりお得です。




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