ふるさと会・宮崎産ひとくちカツ

郵便局の「信越ふるさと会」、今月のお取り寄せは「宮崎産ひとくちカツ」（税・送料込み３，０００円）です。
もう、東京時代も含めると、３０年近く郵便局の頒布会を利用していますが、「トンカツ」を注文したのは初めてかも。
余談ですが、その３０年くらい前に、東京郵政局で「新商品開発プロジェクト会議」というのがあって、私も３年間そのメンバーでした。
その会議で、生まれたのが現在全国で展開している「ふるさと会」です。
当時は、もちろん東京だけの施策で、その名も「東京旬の会」。
カタログ名は「ザ・旬」でした。
私も思い返すと、色んなことに首を突っ込んでいましたね。



さて、先ほど到着した宮崎産ひとくちカツ。
早速味見です。
豚のもも肉が２００ｇ×３パック。
既に、塩・胡椒で下味が付けられ、パン粉を付けて揚げてあります。
これは便利です。
必要な分だけ、電子レンジでチンすれば出来上がり。
更に、オーブントースターで温めれば、衣はサクサクになります。





１パック分、温めてみました。
電子レンジ→オーブントースターのパターンです。
出来上がりは、確かに揚げ立てみたいですよ。
ここに、ケチャップとソースをブレンドしたのを掛けて、からしを付けて頂きました。
柔らかい---。
それに、旨味いっぱいです。
残念ながら脂身が無いため、コクとジューシーさには欠けますが。
軽いので、ドンドンいけちゃいます。
２００ｇペロリ。
美味しかったです。



２００ｇで１，０００円相当なので、決して安くはありません。
常備して、お弁当に入れるにはちょっと高級かも。
まあ、話のネタになればということで、ご紹介いたしました。


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