国技館・焼鳥弁当

台風の影響もそんなに無く、無事、東京から帰ってまいりました。
昨日、お昼に食べたのは「国技館・焼鳥弁当」（税込９００円）。
力士プロデュースの幕ノ内弁当も良いのですが、私はシンプルで安価な焼鳥弁当が一番好きです。
使われている焼鳥は、このブログで何度も紹介している、国技館の地下工場で製造されているあの「やきとり」と同じです。
正肉は、分厚くて脂身無しで、食べ応え十分の代物。
つくねは、まん丸で旨味たっぷりで、凄い弾力。
弁当には、正肉が３本分、つくねが１本分、ご飯の上に載っかっています。
あと、アクセントに紅生姜ね。







焼鳥の美味しさには定評があるところですが、それにタレと山椒の粉が付いています。
この後掛けのタレと山椒が、また美味なのです。
風味がいっそう増します。
冷めたご飯に冷めた焼鳥、冷めていても全然気になりません。
むしろ、駅弁みたいで、私は大好きです。
相撲を見ながら、弁当を頬張る---これ最高です。
う～ん、旨かった！
また国技館に来場の折には、この弁当ですね。