GOTOCHI・ゴトウチ・伊那ローメン

昨日のお神輿の警備後に行われた慰労会のお話です。

４人中３人参加。

会場は、地区内のＧＯＴＯＣＨＩ（ゴトウチ）。

店主の春日さんも、地区安協の役員であります。

私、ゴトウチは、６年振りくらいの来店です。

懐かしいなあ。

まずは、ビールとウーロン茶（私）で乾杯。

酒の肴として、「ヒラメの刺身」「馬刺し」「白エビの素揚げ」「油揚げの塩焼き」が出て来ました。

春日店主自身が釣り上げたヒラメは、身が締まってコリコリ。

馬刺し・白エビ・油揚げは、独自のネットワークで取り寄せた逸品です。

醤油も塩も、旨味たっぷりの特別品。

いや～、ゴトウチのこだわりって凄いです。

さて、食事。

何でも好きなものを注文して良いという、安協副会長のお言葉。

では、「伊那ローメン」（税込６８０円）を頂きましょう。

ゴトウチは、業界団体「伊那ローメンズクラブ」ではまだ新しい会員さん。

でも、大相撲伊那場所等、イベント屋台でも精力的に働いています。

おっ、来た来た。

金属製の皿に盛り付けられた、スープ風ローメンです。

具材は、羊肉・キャベツ・玉ねぎ。

まずは、追加の調味料を何も掛けずに、一すすり。

う・旨い---。

もうちゃんと、美味しい味付けになっておりました。

でも、まあ、せっかく用意してくれたので、酢と七味とニンニクをちょっとだけ、付け足しましたよ。

旨過ぎる---。

フレンチの心得もある春日店主、見事にローメンも完璧に自分のものにしておりました。

ところで、この貼紙は何？

「ペヤング・やきそば」のカップ麺が「ペローメン」（税込５００円）に変身？

何でも、麺とソースだれを使って、美味しいローメンを作ることが出来るんだとか。

あの、ローメンズクラブ会長も認めている---！？

しかも、１カップで２度美味しいらしいです。

これは、１回食べてみなければ---。