脱脂粉乳

今、ＢＳのテレビ番組を見ていたら、「ユニセフ」のＣＭが。
日本の学校給食事情が悪かった頃（昭和２０～３０年代）、ユニセフ経由でアメリカの脱脂粉乳が入って来ました。
脱脂粉乳とは、文字通り牛乳からバター等の乳脂肪分を取り除いた後の粉ミルク。
これを戦後しばらく、牛乳代わりに給食で飲んでいたのです。
脱脂粉乳＝団塊の世代のイメージですよね。

しかし、昭和３９年生まれ、間もなく５４歳の私も経験しているのであります。
もちろん、昭和４６年に小学校へ入学したときは、既に瓶牛乳（懐かしのサンキョウ牛乳）でしたが。
ではいつ？
それは、入学前の保育園の給食で脱脂粉乳を飲んでいたのです。
昭和４３～４５年くらいのことです。（５０年近く前）



私が通っていた保育園は、自宅から徒歩２～３分の「伊那保育園」。
当時、英字が書かれたボール紙製の円柱（ドラム缶のイメージ）から、脱脂粉乳を柄杓で取り出し、バケツのような容器に入れてお湯で溶いていましたよね。
そのバケツのような容器をクラス毎に配布し、先生が各々金属製のお椀に入れてくれました。
ほんのり甘くて、優しい味。
まさに粉ミルクを溶かした味でした。
昭和２０～３０年代の臭かった、劣悪の脱脂粉乳の印象はありません。
（家畜の飼料用として粗雑に扱われたもの、輸入の際に高温多湿で痛んだものが多かったらしいです）

恐らく、私たちは、脱脂粉乳の給食を知る最後の世代でしょうね。
（同じ５３～５４歳でも脱脂粉乳を知らない輩も結構多いです）
ユニセフのＣＭを見て、懐かしくなって書きました。