アピタ・熟成三元豚ロースカツ重

日曜日の昼食のお話です。
「アピタ・伊那店」に、１００円ショップの「セリア」が出来たので、頻繫に買い物に出掛けております。
そのついでに、アピタ１階の食料品売り場へ。
お昼ご飯、何を食べましょうか？
やっぱり、「カツ丼」系だよなぁ。
ベルシャイン・食彩館・西友・デリシア・ドン.キホーテ・コンビニ各社---。
過去に、弁当のカツ丼も随分買い求めています。
アピタで買ったことがないのが不思議なくらいです。



アピタのカツ丼系は---。
残念ながら、伊那名物のソースカツ丼は見当たりませんでした。
さすが、「東海ユニー」。（昔はそう呼んでいた）
玉子とじカツ丼で妥協いたしましょう。
「熟成三元豚・手作りロースカツ重」（税別４９８円）というのがありました。
これに決定！







家に帰って、電子レンジで温めて食べます。
ロースカツとタマネギをたっぷりの玉子でとじてあります。
また、散らしたミツバが鮮やかですね。
肝心のカツ、柔らかくて旨味たっぷりの肉です。
さすが、ブランド豚を熟成させただけのことはあります。
玉子とじも、こだわり醤油２種類と枕崎産の鰹節から取った一番出汁で味付けしてあるから、美味しいですよ。
（実際、他との違いまでは、私には分かりませんが---）

ご馳走様でした。