今年のソースかつ丼食べ納め

今日で、春近温泉（テルメリゾートＩＮＡ）の今年の営業はお終いだそうです。
温泉で、痛いヒザの湯治。
ゆっくりお湯に浸かって、ヒザを揉み解します。
風呂上りに塗る「リョウシンＪＶ軟膏」の気持ち良さと言ったら---。
一時、ヒザの痛みを忘れるほどの爽快感です。





お昼ご飯は、今年最後の「ソースかつ丼」。
春近温泉付近と言ったら、やっぱり「志をじ」（伊那市西春近）ですよ。
もうすっかり、伊那の名店ですね。
午後１時を過ぎていましたが、店内はほぼ満員。
カウンターに案内されました。

いつもの「ソースかつ丼・中」（税込１，０８０円）を頼みました。
来た来た、運ばれて来ましたよ。
小振りですが、分厚いロースかつが３枚載っかったボリュームいっぱいのソースかつ丼です。
２段目のかつを退けないと、ご飯が食べられないという凄いかつ丼。







志をじのソースかつ丼は、昔、子供の頃に食べた「河西食堂」や「飯島食堂」に近い味です。
ソースと醤油とみりんを感じるサラサラのソースだれ。
かつを噛むと、衣に絡みついたソースだれがジュワッと、口の中に広がります。
ちょっとシナッた千切りキャベツと、ご飯に適度に染みたソースだれが旨いんだ～。
肉も、分厚いながら、ジューシーで柔らかいですよ。
目を閉じると、子供の頃に、出前で取ってくれたソースかつ丼の風景が脳裏に蘇ります。

今年の食べ納めです。
また来年、食べ歩きいたします。