カレーが無性に食べたくなった

カレーライスって、今までは頻繁に食べていたのです。

毎週日曜日の昼ご飯は、家族５人(母・私・娘・妹・弟)が実家に揃って、食事というのが当たり前でした。

カレー・ちらし寿司・とんかつ・牛丼・天ぷら---こんなメニューのローテーションでしたね。

カレーは一度作ると、翌月曜日の昼食もカレーだったりして、閉口していたものです。

しかし、娘が東京へ行ってしまい、更に弟までこの４月から長野市へ転勤。

ついに、私も日曜日に実家へ行くことを止めてしまいました。

実家に住む母親と妹２人の食事で、わざわざカレー、作りませんよね。

そんな訳で、もう４月から３か月間、カレーを食べていませんでした。

ちなみに、私は、カレーは家で食べるものという観点から外食でカレーって、滅多に食べません。

例外は、ときどきとんかつが美味しいお店で、かつカレーを食べるくらい。

３か月食べないと、さすがに、カレーが恋しくなってまいりました。

なぜか分かりませんが、今すぐ今晩。

---無性にカレーが食べたくなりました。

幸い、私は備蓄しているのですよ。

レトルトカレーを。

通販で購入のカレーやハヤシが数箱残っています。

いつもは、１食に米１合を食べますが、普段は食べない夜米飯ですから。

１／２合を炊きました。

お釜に、１／２合なんて目盛りはありませんから、水加減に苦労しました。

ガスレンジでは、レトルトカレーの湯煎です。

おー、ご飯が炊けて、カレーも温まりました。

さあ、掛けて頂きましょう。

ん～、美味しい。

久し振りなので、普通のレトルトカレーでも十分美味しいです。

このカレー、じゃがいもがゴロゴロ入っていますよ。

今度、無性に食べたくなるのは、いつでありましょうか？