バロー・三元豚のやわらかロースカツ重

午前中、辰野町で仕事。

生保の提案が良い方向へ行きそうで、気分も浮き浮き。

辰野へ行った際に立ち寄るのが「ときめきの街」です。

トイレがあるし、自販機もベンチもあります。

休憩に持って来いの場所。

「オギノ」が撤退したのは寂しいですが、「バロー」があります。

伊那にもバローはありますが、実は伊那の店舗には未だ入ったことがありません。

なので、バロー・辰野店は、私にとっては新鮮な驚きのあるスーパーなのです。

パンの種類が多いのが嬉しいですね～。

あと、手作りパンの安さね。

さて、本題。

ちょっとまだ、昼ご飯には早いので、弁当を買って帰ることに。

バローの弁当って、あまり食べたことが無いのですよ。

２か月前に「特製ソースタレカツ丼」 というのを食べたのが初めてかも。

今回は---、「三元豚のやわらかロースカツ重」（税込４９５円）なるものを購入してみました。

ワンコインでお釣りが来るカツ重ですよ。

実家に到着したのが、丁度正午。

電子レンジで温めて頂きます。

まず、外観。

玉子とじが万遍無くカツを覆っています。

弁当なので、半熟では無くちゃんと火が通った玉子とじです。

では、カツを一口。

出汁の風味と甘さが際立つ上品なカツ丼です。

出汁の風味は枕崎産の本枯節。

まろやかな甘さは和三盆使用だそうです。

カツは、決して厚くはありません。

いや、むしろ衣の方が倍くらい熱いかも（笑）。

確かに、スッと嚙み切れる柔らかい肉です。

あまり、（三元豚と言えど）肉の旨味とかコクは分かりませんでした。

でも、まあ、４９５円にしては上出来のカツ重じゃないですかね。

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