気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

福和笑・酢豚ランチ

2023-06-15 18:30:01 | B級グルメ





今日は、昨日に続き辰野町で仕事。
昼ご飯は、竜東線(県道19号)沿いにある「中国家郷菜・福和笑」(ふくわらい・辰野町平出)で食べることにしました。
昨日は、箕輪町の中国料理「昊鑫 」(こうしん)。
ちょっと、内容にがっかりしたので、同じ中華系の福和笑でリベンジです。
福和笑の「本日のランチ」、税込715円で凄いお値打ちです。
6種類の定食の中から、「酢豚ランチ」を選びました。
そして、スープを無料で半ラーメンに替えて貰えるので、私は半醤油ラーメンに替えて貰いました。
普通は、プラス100円とか200円掛かるのに福和笑は太っ腹です。





運ばれて来ましたよ。
おー、酢豚はちょっと不格好ですが豚肉の角切りがゴロゴロ入ってます。
半ラーメンも、立派!食欲をそそります。
酢豚、実際に食べてみると、味付け最高です。
甘味・塩味・酸味、すべてがバッチリ!
そして、唐揚げされた豚肉の美味しいこと。
続いて、半ラーメン。
鶏がらから出た旨味が強いスープです。
このスープと醤油のかえしがベストマッチ!
これぞ、正統派醬油ラーメンって感じです。
麺は中太の縮れ麺。
コシがあって喉越し最高です。
焼豚も分厚くて、肉感満載。
美味しかった~!
口直しに、冷奴も合う合う。
昨日のリベンジ、見事に果たせました~!











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