野球飯・ぶう・ソースかつ丼

昨日の野球観戦での昼食のお話です。

伊那スタジアムでの信濃グランセローズ主催試合では、大体「伊那ローメンズクラブ」のキッチンカーが来ているのに、この日は無し。

珍しいですね。

唐澤あすなろ店主（ローメンズクラブ会長）との会話を楽しみにしていたのに---。

初見のキッチンカーや屋台が多かったです。

私が選んだのは、塩尻市にある「焼肉しゃぶしゃぶ ぶう」の屋台。

かつサンドや焼肉丼が売りのようですが、「ソースかつ丼」弁当（税込１,０００円）をチョイスしました。

スタンドに辿り着き（ＢＣリーグのときはセンター入口から入場のため、ネット裏席が遠い遠い）、早速昼食。

スチロール製の立派な容器です。

フタを開けると---

見事なソースかつ丼ですね～。

大きくて厚いロースかつが１枚丸ごと、ご飯・キャベツの上に鎮座しています。

まずは、かつ片を一口。

ん～、柔らかくてコクがあって美味しい豚肉です。

後で調べたのですが、焼肉しゃぶしゃぶ ぶうって、焼肉・しゃぶしゃぶ・とんかつ等を提供している、美味しい肉で有名なお店のようです。

このとんかつも、弁当のとんかつとは思えないくらい美味。

ソースだれも、サラサラ系。

甘辛ですが、スパイシーさも感じます。

冷めてはいましたが、私好みのソースかつ丼に出会えました。

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