


木曜日です。外食デー。
数週間振りに「日本料理・あすなろ」へ。
最近、玄関の黒板に「本日の日替定食」が掲示されて無いんですよね。
肉の定食・魚の定食・ローメンセットの3点が書かれていたのですが、無いと寂しいものです。
お冷を持って来てくれるときに、口頭で店員さんが教えてくれます。
今日の肉の定食は、「ソースチキンかつ丼」(税込800円)だそうです。
これに決定!
私もソースかつ丼を食べたい---と思っていたところであります。




運ばれて来ましたよ。
3枚のチキンかつがキャベツの山に立掛けられています。
きつね色に揚がったチキンかつ、美味しそうですね~。
実際食べてみると、衣サクサク、肉柔らかくてジューシー。
さすが、鶏肉にはうるさい あすなろさんです。
加えて、ソースだれが旨いんです。
ソース・みりん・醤油を絶妙にブレンドしたサラサラソースだれ。
このソースだれだけでも、ご飯が何杯でも行けてしまいそう。
もう何度も食べていますが、メニューには載っていないので、こうやって日替定食にならないと食べられ無い一品です。


